Une base de pâte sucrée délicatement parfumée à l’amande, fine et croustillante, qui accueille une crème d’amande au citron vert, douce et légèrement acidulée.
Au cœur, un confit intense de mangue et passion vient apporter fraîcheur et éclat.
Le tout est surmonté d’une chantilly mascarpone au citron vert, aérienne et soyeuse.
En finition, un dôme de mangue et son crémeux passion-mangue viennent sublimer l’ensemble.
Une tarte lumineuse, fraîche et vibrante, où l’acidité délicate du citron vert vient réveiller la douceur exotique de la mangue.
Tarte Mangue, Passion & Citron vert
À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C.
Pour une qualité optimale, les tartes sont à consommer dans les 48 heures suivant l’achat.
Veillez à les conserver dans leur boîte d’origine ou dans une boîte hermétique afin de préserver leurs textures et leurs arômes.
